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膳食脂肪摄入与慢性病相关性的研究进展

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摘要

膳食中脂肪的摄入水平与慢性非传染性疾病的发生关系密切,倍受国内外学者的关注,本文对膳食脂肪摄入与慢性非传染性疾病关系的研究进展予以综述.

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来源
《中国食物与营养》 |2015年第11期|64-67|共4页
作者
夏娟; 卓勤; 何宇纳;
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作者单位

中国疾病预防控制中心营养与健康所;

北京100050;

中国疾病预防控制中心营养与健康所;

北京100050;

中国疾病预防控制中心营养与健康所;

北京100050;

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正文语种 chi
中图分类
关键词
膳食脂肪; 供能比; 慢性病; 研究进展;

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