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人参功效及作用浅识

         

摘要

人参是我国特产珍贵药材之一,古代医药学书籍中始见于《神农本草经》,列为上品。五加科多年生草本植物,入药部份主要为人参的根、须、茎叶及花蕾。其药力以野山参最强,红参也强,西洋参、生晒参较弱。据文献资料介绍,早在两千多年前,人们就逐渐发现人参有大补元气、宁身益智、益气生津、补虚扶正、延年益寿。长白山人参具有大补元气,开心益智,补肺健脾,生津安神等功效。

著录项

  • 来源
    《食品界》 |2017年第4期|84-85|共2页
  • 作者

    刘小余; 李振宝;

  • 作者单位

    通化市食品药品检验所;

    通化市食品药品检验所;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
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