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新常态下探析稻米重金属镉的含量预警

         

摘要

在众多的重金属类型中镉属于一种有毒的元素,一旦人们不小心食用后会对人们的身体健康及安全造成很大的危害,最近几年频繁发生的镉中毒事件为人们敲响了警钟,因此,国家对稻米中镉含量多少进行了明确的规定。

著录项

  • 来源
    《食品界》 |2017年第3期|56-57|共2页
  • 作者

    江文华; 沈露露; 徐斌;

  • 作者单位

    广州市番禺粮食储备有限公司;

    广州市番禺粮食储备有限公司;

    广州市番禺粮食储备有限公司;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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