不宜用生水煮饭

             

摘要

人们在煮饭时,往往习惯于用生水,其实这是不科学的.因为未烧开的自来水中含有一定数量的氯气,在烧饭的过程中,它会大量破坏粮食中所含的人体不可缺少的维生素B1.

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