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新型搅拌桨在大型发酵罐中的应用

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摘要

针对传统大型发酵罐中存在的混合性能差、能耗大等缺点,采用一种新型轴流式搅拌桨--英力桨,改进了传统的设计,并结合凹面叶涡轮桨的组合应用来获得较好的气液分散和整体混合效果.

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来源
《食品与发酵工业》|2004年第2期|100-103|共4页
作者
王展; 尹应武;
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作者单位

清华大学机械工程系,北京,100084;

清华紫光英力技术有限公司,北京,100084;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品工业;
关键词
轴流搅拌桨; 搅拌器;
入库时间 2023-07-24 20:30:01

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