武夷岩茶绿色栽培与加工技术

摘要

茶叶质量安全是茶产业的生命线,是实现茶叶产业化经营的核心,为了保证茶园安全生产,提高武夷岩茶的品质、增加茶农的经济效益以及更好地推广武夷岩茶,本文笔者结合多年的生产实践经验,提出应强化茶树绿色栽培技术推广应用,并对武夷岩茶制作工艺进行了总结,以供广大茶仁参考与借鉴。