中小型冷库设计和管理(7)

摘要

第三章 冷库的管理(续上期)(二)制冷系统设备的操作和维修。1．温度。库房的温度每天用温度计测量，最简单最原始的是1／5℃分度的水银或酒精温度计。也有其它形式的温度计，特别是冷藏库用远传温度计和纪录温度计，但只适合于达到某种容量(如1000吨以上)的冷库。