江汉地区加州鲈早繁苗温控培育试验

摘要

大口黑鲈,俗称加州鲈,属辐鳍鱼纲鲈形目太阳鱼科黑鲈属,原产于北美,于上世纪80年代引进我国。根据2021中国渔业统计年鉴显示,2020年我国淡水鲈鱼的养殖产量已达到61.9万盹,比2019年增长29.66%,其中加州鲈由于其具有肉质鲜美、生长快、抗病性强、适温广等特点,养殖量逐年持续增长,现已成为我国重要经济鱼类养殖品种。目前加州鲈养殖前景良好,市场需求量大,在广东、江苏、浙江、湖北、湖南等主要淡水养殖省份都实现了规模化养殖。