沂河甲鱼自然生态健康养殖技术的研究与示范

摘要

沂河甲鱼是中华鳖的地理品系，自然野生于沂河及其支流水域，因其色泽金黄，裙边肥厚，味道鲜美，营养价值高，而备受广大消费者推崇，市场供不应求。