2001’我国水产品市场的新特点、新趋势

摘要

1、国内水产品市场价格继续走低，市场销售仍显平淡。今年一季度，我国居民水产品消费价格指数为99．2％，与食品类价格总水平下降1．6％同步。在水产品价格继续走低的情况下，水产品市场销售仍显平淡。北京是内陆省市消费水平最高的城市，今年一季度水产品销售量3．94万吨，同比下降24．4％。在去年全市全年水产品销售总量18．81万吨同比下降17．66％的基础上，降幅又扩大六个百分点。广州是沿海城市中水产品消费量、吞吐量、中转量最大的城市。