乌鳢成鱼养殖技术

摘要

cqvip:乌鳢隶属鲈形目,鳢科,鳢属,俗称黑鱼、孝鱼、生鱼、蛇头鱼等,是一种颇受群众欢迎的经济鱼类。它以肉质细嫩少刺,味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量高,还含有脂肪、钙、磷。