鳗鲡仔鱼微型胶囊饵料的初步研究

摘要

制备了囊心物为液态的,含脂溶性营养物(lipidic solubility nutriment,LSN)及水溶性营养物(water sclubility nutriment,WSN)的明胶(GT)-羧甲基纤维素(CMC)微型胶囊饵料.制备方法为将WSN和LSN分别溶入适量水和鱼油中,再将水与鱼油制成W/O乳剂,最后以GT、CMC为囊材将乳滴包裹成微囊.平均囊径为41.2 μm.对鳗鲡(Anguilla japonica)仔鳗的投喂实验表明,微囊饵料加上天然饵料可使仔鳗存活15 d,而只投喂天然饵料的仔鳗只存活了8 d.