水产动物溶菌酶研究的最新进展

摘要

@@ 抗生素的滥用导致耐药菌的产生,促使人们寻求新的途径开发抗生素替代品.抗菌肽是从自然界中获得的天然抗菌剂,能够作用于细胞膜杀死细胞,避免产生耐药性,且作用迅速、抗菌谱宽溶菌酶是一类具有免疫保护作用的天然抗菌肽,广泛存在于各种动物、植物、微生物中.水产动物溶菌酶的研究起步较晚,但其特殊的作用机理及其在动物免疫防御中的重要作用,近年来引起广泛关注.笔者综述了水产经济种类动物溶菌酶种类、作用机理和基因表达方面的研究进展.