二龙山水库大银鱼移植情况初报

摘要

@@ 大银鱼(Protosalan×hyalocranius Abbot),是产于江苏太湖的一种名贵鱼类,属鲱形目,银鱼科,其营养价值很高,干体蛋白质含量为80%,粗脂肪为5.6%.我市于1995、1996两年连续向二龙山水库投放大银鱼受精卵,至2000年已形成较大群体.2001年秋季经多点采样、测产,估算鱼产量在20t以上.