餐饮场所甲醇燃料火灾危险性思考与对策

摘要

随着我国经济社会的飞速发展,新能源、新技术快速应用在经济建设的各个领域,为了推进节能减排,减少环境污染,国家大力倡导使用新能源,一大批新能源进入市场,成为百姓和商家的最佳选择。一方面,新能源可以减少对环境的污染,另一方面,新能源相比传统能源价格比较低,有着较强的价格优势,更是受到各类餐饮场所经营者的青睐。新能源虽然有诸多优点,但由于其大面积的使用,也给消防安全防范带来新的问题,笔者就从餐饮场所日常使用的新型能源甲醇燃料的消防安全监督使用为例,分析探讨甲醇燃料消防安全管理中存在的突出问题及管理对策,为此类场所的消防安全监管提供一些参考。