我国果蔬冷链物流的现状、问题及发展对策

摘要

果蔬是我们生活中必不可少的食品,它不仅为我们提供了每天所需的能量、还补充着人体必需的各种微量元素,可见果蔬对我们的重要性。但是由于我国果蔬行业未能有效地对果蔬产品进行冷链物流储运措施,因此每年会造成很多果蔬产品变质。本文通过对我国果蔬冷链物流的研究,首先明确关于果蔬冷链物流的定义及相关概念,其次分析我国果蔬冷链物流的发展现状以及我国果蔬冷链物流存在的问题,最后提出关于我国果蔬冷链物流合理化的发展建议,并有针对性地提出解决问题的对策和建议。