微量元素硒对动物免疫功能的影响

摘要

硒(Selenium)是动物必需的微量元素,作为谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)重要组成部分,在动物体内发挥着重要的抗氧化功能。综述了硒对动物免疫系统的影响以及硒增强免疫功能的机理。