生猪定点屠宰监管存在的问题及对策

摘要

生猪屠宰与生猪养殖业息息相关,对于生猪屠宰的监管是食品防疫工作的重点,也对人们生活至关重要。强化生猪屠宰环节监管,确保屠宰生猪健康无疫,对于切断非洲猪瘟传播途径,降低流通环节传播风险,做好防控工作意义重大。