楚雄州禽类养殖结构及粪污处理现状

摘要

现代化养禽业发展的总体趋势是以集约化、规模化、工厂化为发展方向,其显著特点就是家禽饲养密度高、群体规模大,在规模化经营高速发展的同时,环境污染问题也日益严重。近年来,随着传统有机肥被大量的化肥所代替,在实际生产中缺乏相应的技术和土地对粪污进行处理和消纳,而使用有限的空间集中饲养大量家禽产生大量粪污,给周围环境带来了极大的压力。还田利用率的降低,使得过去畜禽养殖行业中的“肥”沦为现在环境中的“污”,不仅影响了环境,也危害了人体健康,同时制约了养禽业的可持续发展。因而在养殖场粪污问题处理上,必须走源头减量、过程管控、末端资源化利用的循环利用道路。本研究通过调查楚雄彝族自治州区域内蛋禽养殖及粪污处理现状,针对存在的问题,提出合理化建议,为探索绿色健康、可持续发展的养禽模式提供理论依据。