禽类

摘要： 1认识霉菌毒素是真菌在谷物或词料上生长繁殖过程中产生的有毒次级代谢产物,要了解霉菌毒素必须要先了解真菌。世界上到目前为止发现的霉菌毒素有300多种,每年有约25%的谷物被各种霉菌污染,因感染程度不同,不同地区差距很大,中国是霉菌毒素的重灾区。

摘要： 新城疫(Newcastle disease,ND)是一种由新城疫病毒(Newcastle disease virus,NDV)引起的禽类接触性、急性传染病,临床主要表现为持续高热、呼吸不畅、下痢、黏膜出血,并伴有一定的神经紊乱症状,严重危害禽类养殖业的发展。本文检索并统计了国内外有关NDV疫苗的专利申请,对该领域的全球重点申请人、重点专利等进行了分析,并以重点申请人为主线梳理了NDV疫苗领域的技术发展路线,旨在为我国NDV疫苗的发展以及专利布局提供新的思路。

摘要： 禽类痛风,又称尿酸盐沉积症,是禽类饲养生产中的一种常见营养代谢性疾病,具有较高的发病率、死亡率,在世界范围内均有发生。本文主要论述家禽和野生鸟类痛风的研究现状,禽类痛风产生的病因、危害以及相应的诊断和防治现状。

摘要： 笔者着力于对禽类屠宰检疫现状进行研究分析,探讨了禽类屠宰检疫有关法律法规、查找存在的主要问题,并提出针对性对策建议,以推动禽类屠宰检疫工作,保障禽肉质量安全。

摘要： 禽霍乱又称禽出血性败血病,是由8:A、9:A、5:A型多杀性巴氏杆菌引起的多种禽类的急性、热性传染病。本病在我国各地时有发生,野禽和各种家禽均易感,是目前危害养禽业的重要传染病,给养殖户造成了巨大的经济损失。1流行病学各种品种、年龄的家禽都可感染禽霍乱,雏禽较严重。鸡、鸭最常见,鹅、鸽少有发生。

摘要： 对肠炎沙门菌活疫苗两次与三次免疫保护效果进行比较,为种鸡场肠炎沙门菌活疫苗免疫程序制定提供科学指导。山东省某大型白羽肉种鸡公司A、B两个白羽肉种父母代场,每场前后各1批鸡,分别免疫两次和三次肠炎沙门菌活疫苗,使用平板凝集方法跟踪检测血清抗体,并定期对所产毛蛋和子代雏鸡做细菌分离和鉴定,综合评估疫苗保护效果。结果显示,三次免疫批次产毛蛋和子代雏鸡全程未分离到沙门菌,血清平板凝集检测无强阳性出现,而两次免疫批次最早自35周龄~49周龄即可自毛蛋或雏鸡中分离到肠炎沙门菌,并可持续至种鸡淘汰,血清平板凝集检测间断性出现强阳性。临床应用实践证明肠炎沙门菌活疫苗三次免疫保护效果优于两次免疫。

摘要： 随着我国畜牧业的迅速发展,家禽的检疫和检测工作有了很大的提高,但在这方面还有很大的发展空间。我国人民的生活水平明显改善,对食物的安全性也日益重视,有关当局应加强对鸡肉食品的安全性检查。同时,对禽类的检疫工作也要科学、有效地进行,目前国内的禽类检疫工作已较为成熟,但仍存在许多问题未得到有效的解决,请有关部门对此予以关注。

摘要： 鸡弯曲杆菌病是由弯曲杆菌引起的主要侵袭开产不久的鸡和将近开产后备鸡的一种重要传染病,以肝脏炎症和坏死为特征性病变。本病可感染各种禽类。许多种禽是弯曲杆菌的贮存宿主,禽类肉蛋产品如果被弯曲杆菌污染,人食用后就会引起结肠炎,因此该病逐渐被人们重视。1病原鸡弯曲杆菌病的病原是结肠弯曲杆菌、空肠弯曲杆菌。空肠弯曲杆菌在养鸡生产中最常见,结肠弯曲杆菌仅偶尔从禽消化道或肉制品中检出。

摘要： 冬季是疫病爆发的高峰期。11月起,海外多处开始爆发禽流感,迄今已两月有余。为防止禽流感传人我国,我国已宣布暂停多个国家禽类及其相关产品进口。韩禽流感疫情持续扩散当局已扑杀约1490万只家禽据韩媒报道,当地时间7日,韩国农业部称,自韩国2020年11月报告首例与养殖场相关的高致病性禽流感病例以来,已有约1490万只家禽被扑杀。

摘要： 我国居民经常食用的禽类主要有鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽子、鹌鹑等。不同地区对禽类的喜好有所不同,全国各地的人都喜欢吃鸡,南方地区的人消费鸭、鹅更多一些,鸽子、鹌鹑只是局部地区少数人喜欢,吃火鸡则是近年来受欧美影响。

摘要： 胚胎发育阶段是禽类生命周期的重要时期,在整个禽类生命周期中占有非常大的比例.胚胎发育的状况对出壳后的生长发育具有直接的影响.基于此,了解孵化过程中胚胎的发育情况来指导禽类孵化有着重要的意义,本文将从禽类胚胎发育的过程,影响禽类胚胎发育的因素以及如何提高禽类孵化的效果来阐明胚胎发育情况来指导禽类孵化的重要意义.通过了解胚胎发育的过程，明白影响胚胎发育的因素从而掌握提高孵化率的方法。使孵化率有所提高这个对于当今高密度养殖有着重要的实际生产意义。

摘要： 禽β防御素是禽类先天免疫防御系统的重要组成部分, 对病原微生物具有良好的抑制效果,并且AVBD在鸡体内广泛分布,不同的研究者研究的结果也不完全相同,可能受到品种和其他因素的影响.进一步准确探索禽β防御素的组织分布及其定位和对病原微生物作用研究是必要的.首先通过克隆表达获得需要的蛋白,将AVBD6基因克隆到大肠杆菌原核表达载体pGEX-6p-1上进行表达.通过SDS-PAGE电泳表明,重组鸡AVBD6融合蛋白分子量约32kd.并用PAGE胶蛋白微量回收试剂盒进行纯化并得到纯净的蛋白,免疫新西兰大白兔获得多克隆抗体.通过原核表达载体pGEX-6p-1获的AVBD6重组蛋白，只在包涵体中见其大量表达，在上清中未见其表达，尿素溶解包涵体蛋白其量可达4500μg/ml。GST标签蛋白表达在上清中通过GST柱子就能获的较纯目的蛋白，GST柱子只能挂住有结构的GST标签蛋白，但表达在包涵体中GST标签蛋白纯化就非常的困难。最后采用PAGE胶蛋白微量回收试剂盒进行纯化，但这样纯化目的蛋白大量丢失，纯化后蛋白量只有1000μg/ml。所以在进行目的蛋白表达时，尽量还是采用His标签进行融合表达，利于后来目的蛋白的纯化。

摘要： 鉴于Piwi蛋白在哺乳动物生殖细胞中的重要作用,本研究选择体型小、繁殖周期短的鹌鹑为研究对象来开展禽类Piwi蛋白及其结合小RNA的初步研究,以期填补国内相关研究中的空白.本研究通过RT-PCR和RACE技术首次获得了鹌鹑Piwil1基因的全长cDNA序列,包括一个2.6kb的开放阅读框(ORF),142bp的5′非翻译区(UTR)和667bp的3′UTR.生物信息学分析结果表明,鹌鹑Piwil1基因与红色原鸡有较高的同源性,含有PAZ和Piwi结构域,无信号肽剪切位点.此外,本研究借助免疫化学的方法发现鹌鹑Piwil1蛋白具有睾丸特异性,除精原细胞外,主要存在于生殖细胞的细胞质中,这表明Piwil1蛋白有可能参与调控精子发生过程。

摘要： 铁超载又叫做铁过负或铁过载,是由于机体内铁供给超过铁的需要而导致铁在某些组织器官中贮存增加的病理现象.过量的铁沉积在机体组织细胞中,对细胞具有损伤作用,导致机体机能障碍.本研究旨在建立铁超载动物模型,通过对铁超载肝脏T-SOD与MDA均值差异性进行分析，发现铁超载导致肾脏组织氧化损伤。

摘要： 铁超载又叫做铁过负或铁过载,是由于机体内铁供给超过铁的需要而导致铁在某些组织器官中贮存增加的病理现象.过量的铁沉积在机体组织细胞中,对细胞具有损伤作用,导致机体机能障碍.本研究旨在建立铁超载动物模型,通过对铁超载肝脏T-SOD与MDA均值差异性进行分析，发现铁超载导致肾脏组织氧化损伤。

摘要： 铁超载又叫做铁过负或铁过载,是由于机体内铁供给超过铁的需要而导致铁在某些组织器官中贮存增加的病理现象.过量的铁沉积在机体组织细胞中,对细胞具有损伤作用,导致机体机能障碍.本研究旨在建立铁超载动物模型,通过对铁超载肝脏T-SOD与MDA均值差异性进行分析，发现铁超载导致肾脏组织氧化损伤。

摘要： 铁超载又叫做铁过负或铁过载,是由于机体内铁供给超过铁的需要而导致铁在某些组织器官中贮存增加的病理现象.过量的铁沉积在机体组织细胞中,对细胞具有损伤作用,导致机体机能障碍.本研究旨在建立铁超载动物模型,通过对铁超载肝脏T-SOD与MDA均值差异性进行分析，发现铁超载导致肾脏组织氧化损伤。

摘要： 铁超载又叫做铁过负或铁过载,是由于机体内铁供给超过铁的需要而导致铁在某些组织器官中贮存增加的病理现象.过量的铁沉积在机体组织细胞中,对细胞具有损伤作用,导致机体机能障碍.本研究旨在建立铁超载动物模型,通过SOD与MDA来评价铁超载引发的鸡脾脏氧化损伤.发现铁超载导致肝脏组织氧化损伤，而这种损伤可能与铁超载时间及剂量呈正相关。

摘要： 铁超载又叫做铁过负或铁过载,是由于机体内铁供给超过铁的需要而导致铁在某些组织器官中贮存增加的病理现象.过量的铁沉积在机体组织细胞中,对细胞具有损伤作用,导致机体机能障碍.本研究旨在建立铁超载动物模型,通过SOD与MDA来评价铁超载引发的鸡脾脏氧化损伤.发现铁超载导致肝脏组织氧化损伤，而这种损伤可能与铁超载时间及剂量呈正相关。

摘要： 铁超载又叫做铁过负或铁过载,是由于机体内铁供给超过铁的需要而导致铁在某些组织器官中贮存增加的病理现象.过量的铁沉积在机体组织细胞中,对细胞具有损伤作用,导致机体机能障碍.本研究旨在建立铁超载动物模型,通过SOD与MDA来评价铁超载引发的鸡脾脏氧化损伤.发现铁超载导致肝脏组织氧化损伤，而这种损伤可能与铁超载时间及剂量呈正相关。

摘要： 本申请提供一种用于禽类腿(2)或禽类腿的一部分的去皮装置(1)，包括传送带(3)和位于传送带(3)下方的辊(4)，传送带(3)具有传送带钩(3’)，禽类腿(2)或禽类腿的一部分能够被该传送带钩(3’)悬挂，辊(4)能够沿相反的方向旋转并且设置有啮合齿(4’)，该啮合齿能够与被传送带钩(3’)悬挂的禽类腿(2)或禽类腿的一部分上的皮(2’)接触，以用于从禽类腿(2)或禽类腿的一部分剥去皮(2’)，其中，辊(4)可上下移动。

摘要： 本发明属于禽类加工技术领域，其公开了一种用于禽类胴体旋转的末端执行器及禽类胴体加工台，末端执行器包括：两个夹爪安装盘，每一夹爪安装盘上均设有平行二指气缸；第一安装板，第一安装板中心固定有旋转气缸或液压缸；第二安装板，第二安装板上设有主动轮和至少两个从动轮，旋转气缸或液压缸通过主动轴与主动轮配合，至少两个从动轮分别与一夹爪驱动轴连接，夹爪驱动轴穿过第一安装板与夹爪安装盘连接；锁紧机构，包括笔形气缸或液压缸、固定销、固定销连接板，笔形气缸或液压缸带动固定销连接板的伸缩使得固定销伸入夹爪安装盘上的卡槽或孔实现夹爪安装盘的旋转锁定。本申请可以实现禽类胴体从传送链到加工平台的自动化，处理效率极大提高。

摘要： 本发明涉及禽类养殖设备技术领域，具体公开一种禽类性别识别设备，其包括第一约束构件、第二约束构件、图像采集器以及第一处理模块，第一约束构件用于放置禽类，第二约束构件与图像采集器连接，第一约束构件能够至少沿靠近、远离第二约束构件的方向运动和/或第二约束构件能够至少沿靠近、远离第一约束构件的方向运动，图像采集器在禽类肠道内采集第一图像信息，第一处理模块根据第一图像信息识别禽类性别。本发明还公开一种禽类性别识别方法。本发明禽类性别识别设备相较于“翻肛”操作，禽类的应激小，对禽类的伤害较小；且识别过程可以实现自动化操作，对工作人员的技术要求很低，人力成本大幅下降。

摘要： 一种干制剁椒禽类的腌料配方及干制剁椒禽类的制作方法，通过原料前处理、腌制、低温发酵、烘烤、冷却的步骤，最大限度的使腌料很好地与肉原料进行融合入味，低温发酵产生特殊的剁辣椒等风味物质与肉原料进行融合，产生特殊风味，在发酵过程中鸡鸭肉原料会不断地被风干，形成风味独特的肉质紧实的剁椒风味鸡鸭肉制品。

摘要： 本申请提供一种用于禽类腿(2)或禽类腿的一部分的去皮装置(1)，包括传送带(3)和位于传送带(3)下方的辊(4)，传送带(3)具有传送带钩(3’)，禽类腿(2)或禽类腿的一部分能够被该传送带钩(3’)悬挂，辊(4)能够沿相反的方向旋转并且设置有啮合齿(4’)，该啮合齿能够与被传送带钩(3’)悬挂的禽类腿(2)或禽类腿的一部分上的皮(2’)接触，以用于从禽类腿(2)或禽类腿的一部分剥去皮(2’)，其中，辊(4)可上下移动。

摘要： 本发明涉及饲料添加剂技术领域，具体涉及一种禽类饲料添加剂和禽类饲料添加粉剂及制备方法和应用。本发明提供了一种禽类饲料添加剂，包括以下体积份数的原料：酵母菌3～8份、枯草芽孢杆菌1～5份、乳酸片球菌4～7份、植物乳杆菌1～4份、粪肠球菌3～6份、噬酸乳杆菌2～5份和紫非硫细菌1～3份。本发明所述的饲料添加剂能够降低圈舍有害气体、提高禽类免疫能力和屠宰性能，通过饲料添加的方式省时省力、效果显著。

摘要： 本实用新型公开了一种禽类疫病检测用禽类固定装置，涉及禽类固定装置技术领域，本实用新型要解决的是现有的固定方法效率较慢的技术问题。为了解决上述技术中的问题，本实用新型提供一种禽类疫病检测用禽类固定装置，本实用新型由连接件和齿轮组成，通过升降板、齿条、齿轮、连接杆和弧形板的共同作用下，能对夹持板进行升降，使夹持板能对禽类进行固定，且实用性强，适用于大小不一的禽类，本装置操作简单，使用方便，夹持板对禽类固定完成后在缓冲弹簧的作用下能自动回弹夹持板，增加了本装置的工作效率。

摘要： 本实用新型提供了一种禽类养殖笼及禽类养殖舍，涉及禽类养殖技术领域，包括架体、若干个笼子、发酵池以及翻抛机，架体设有若干层，用于沿养殖舍的长度方向延伸；若干个笼子设置于架体上，且呈金字塔形布设；发酵池设置于架体的下方，用于承接粪便；翻抛机设置于发酵池内；架体架设于发酵池的上方，位于下层的笼子之间形成通道以供位于上层的笼子内的粪便直接掉落。本实用新型提供的禽类养殖笼，通过在架体上设置金字塔形排布的笼子有效的优化了养殖舍内的空间利用，下方的发酵池可以及时的对收集到的粪便进行发酵，省去了随时清理粪便的繁琐，翻抛机用于对粪便进行及时翻抛，配合粪便发酵过程中顺利进行，满足了规模化养殖的需求。

摘要： 本实用新型涉及一种动物活体采集工具，具体公开了一种涉禽类及游禽类水鸟捕捉工具。该捕捉工具包括至少两组并列设置的支撑组件，每组所述的支撑组件包括两根旋转臂，两根所述旋转臂的一端彼此铰接；相邻两个支撑组件之间对应的旋转臂通过连接件连接，所述的连接件与对应旋转臂远离铰接点的位置连接；所述连接件与支撑组件共同围成捕捉区域，所述的捕捉区域铺设柔性网，所述的柔性网与连接件连接；最外侧两组支撑组件的旋转臂上分别设有绳状或杆状的牵引装置，所述牵引装置的一端与旋转臂远离铰接点的位置连接，另一端向远离支撑组件的方向延伸。以上所述的捕捉工具，结构简单，使用方便，制造成本低，便于大规模推广使用。

摘要： 本实用新型涉及一种动物活体采集工具，具体公开了一种涉禽类及游禽类水鸟捕捉工具。该捕捉工具包括固定支架，所述固定支架的两侧分别设有一组旋转组件，每一所述的旋转组件包括至少两个与固定支架铰接的旋转臂，且两组旋转组件之间的旋转臂一一对应；同一旋转组件内相邻两个旋转臂之间通过连接件连接；所述连接件与旋转臂共同围成捕捉区域，所述的捕捉区域铺设与连接件连接的柔性网；每一旋转组件最外侧的两个旋转臂上分别连接有牵引组件；所述的固定支架上固定连接有导向组件，所述的牵引组件的自由端绕过导向组件并向远离固定支架的方向延伸。以上所述的捕捉工具结构简单，使用方便，制造成本低，便于大规模推广使用。