清净高级鱼产品生产技术

摘要

目前,水产业已向规模化、专业化、企业化方向发展,大大地促进了我国渔业产量的提高。为了水产业的持续发展,必须保证经济效益、生态效益和社会效益的协调统一发展。随着人们生活水平的提高,消费者对水产品的质量要求也越来越高。尤其是近年来,水产品的质量深受广大消费者的关注。这就要求生产清净高级的水产品来满足人们的需要。