菜籽饼粕在淡水鱼类饲料中的应用

摘要

油菜籽经过溶剂浸出、机械压榨提取油脂后的残留物分别称为菜籽粕（rapeseed meal,RSM）和菜籽饼（rapeseed cake,RSC）。我国每年油菜种植面积大约600万hm2,油菜籽加工产品单一,主要有油、菜籽饼粕和油脚,其中油约占35%,饼粕约占60%,油脚约占5%。