饲料中有害微生物及毒素的控制措施

摘要

饲料污染主要包含有害细菌及毒素污染,这两种污染也是影响饲料安全生产的主要因素。本文从有害细菌与霉菌毒素的来源、危害及控制与预防措施等方面进行讨论。