通过Meta回归分析日粮中添加酵母硒对蛋鸡抗氧化能力及蛋品质的影响

摘要

本文利用Meta分析方法评价在蛋鸡日粮中添加酵母硒对蛋鸡的抗氧化能力和蛋品质的影响,旨在为保障蛋鸡合理生产提供理论依据。作者整理了13篇关于平均蛋重、哈夫单位、软破壳蛋率、谷胱甘肽过氧化氢酶和SOD等指标的文献,进行Meta分析。结果:日粮中添加酵母硒可以显著提高蛋鸡血浆SOD和谷胱甘肽过氧化物酶活性,并降低了0.11%的软破壳蛋率。综合得出:酵母硒可以提高蛋鸡的生产性能,改善蛋品质,生产保健蛋产品。