蒜产品作为饲料添加剂的应用技术与效用

摘要

蒜产品是指以大蒜为原料，直接捣碎制成蒜泥、蒜汁，或经水蒸汽蒸馏提取的大蒜油，回收蒸馏残液、蒜渣及其干粉，或与其它成分混合制成的各种添加剂如蒜硫胺、无臭大蒜素、蒜糖液等，它们均有别于用化学方法人工合成的大蒜素，属天然绿色产品。……