添加紫苏与月见草提取物对猪生产性能的影响

摘要

紫苏是传统的药食植物。紫苏茎叶富含维生素、矿物盐类和紫苏醛、紫苏醇、薄荷醇、丁香油酚、白苏烯酮等活性物质。月见草籽实含油20％～30％（其中70％为亚油酸，8％～9％为γ-亚麻酸），具有显著的抗氧化活性和保健功能。上海蓝勋生物技术有限公司和重庆优胜生物技术公司以紫苏和月见草为原料，经先进的萃取工艺，联合研制出紫苏-月见草复合提取物饲料添加剂“紫月营调素”（“优生素”）。本试验的目的在于评价该新型饲料添加剂在猪饲料中替代抗生素的效果。