饲料蛋白质的可持续利用资源——饲用昆虫

摘要

@@ 大多数昆虫的生长周期都比较短,在1年之内能够繁殖几代甚至几十代,个别的超过50代.昆虫食物简单,繁殖快,数量大,属于可持续利用生物资源.昆虫源蛋白具有高蛋白,低脂肪(含10%～20%的脂肪),低胆同醇,还有钙、镁、磷等矿物质,营养结构合理,肉质纤维少,易于吸收,是优质的蛋白饲料资源.