畜产品质量安全监管的几项措施

摘要

随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,人民群众对食品安全问题越来越重视,特别是畜产品质量安全事关广大人民群众身体健康、生命安全,是构建和谐社会的基础。我国颁布《中华人民共和国农产品质量安全法》以及河北省发布《农产品市场准入办法》等有关法规,均将畜产品质量安全监管的重任交予畜牧主管部门。做为基层畜牧兽医工作者,笔者结合当前畜产品质量安全的监管现状和工作实践，浅谈几点看法。