犊牛饲喂初乳的方法

摘要

1初乳的特性 将母牛产后1-7天内所产的奶叫初乳，初乳具有很多特殊的生物学特性。初乳的特殊功能就是能代替肠壁上黏膜的作用。初乳覆在胃肠壁上，可阻止细菌侵入血液中，提高对疾病的抵抗力。初乳含有丰富而易消化的养分。母牛产后第一天分泌的初乳，干物质总量较常乳多1倍以上。其中，蛋白质含量多4-5倍，乳脂肪多1倍左右，维生素D多10倍左右，各种矿物质含量也很丰富。初乳的酸度较高，可使胃液变成酸性，不利于有害细菌的繁殖。初乳可以促进真胃分泌大量消化酶，使胃肠机能尽早形成。初乳中含有较多的镁盐，有轻泻作用，能排出胎粪。初乳中含有溶菌酶和免疫球蛋白，能抑制或杀灭多种病菌。初乳中的免疫球蛋白、乳铁蛋白、免疫细胞等和其他未知促生长因子、乳源性多肽因子等，具有增强犊牛免疫功能和促进犊牛肠道生长发育的作用。