饲料霉变引发猪中毒的危害及防治

摘要

1主要病原及其危害 目前已知的霉菌毒素有百种以上，主要有黄曲霉毒素、麦角毒素、玉米赤霉烯酮等。其中黄曲霉毒素是对养猪生产危害最严重的。黄曲霉毒素是一种肝毒素，猪食入被黄曲霉毒素污染的饲料，会使肝功能下降，造成胆汁分泌减少，同时胰脏分泌的蛋白酶和脂肪酶活性降低，