紫云红芯红薯提质增效栽培技术初探

摘要

紫云自治县是全省十四个深度贫困县之一,“紫云红芯红薯”是当地的特色支柱产业之一,也是贵州唯一申请获得地理标志的特色甘薯品种。该品种主要销往广州、深圳等地,市场售价一般为10~24元/kg,是普通甘薯价格的6~10倍。本文立足于贵州地方特色甘薯产业“紫云红芯薯”,其目前存在品种混杂、品性退化、栽培管理技术落后、病虫害严重、产量低、商品性差、品质不稳定等几大关键技术问题,通过从品种提纯、优质健康种苗培育、田间精细管理(含栽插时间,栽插方式,裁插密度,水肥需求,蔓长、分枝数与块基的关系等)、病虫害绿色防控、产后利用(分级、包装、贮藏)、品质监测等方面进行初步探索,充分发挥贵州山地特色产业优势,为产业长效扶贫提供技术保障,为保护地方特色和推动该产业的健康可持续发展奠定基础。