肉价或仍有下降空间

摘要

2020年以来,在市场拉动和政策激励双重作用下,生猪生产持续加快恢复,供应最紧张的时期已经过去。2020年12月份以来,猪肉价格小幅上涨,主要是元旦、春节消费拉动。从目前的供需情况看,前期压栏肥猪因临近春节加快出栏,南方制作腊肉香肠活动接近尾声,猪价已经出现下降苗头。专家预计,2021年2月底前,生猪出栏比上年同期增长25%左右,后期猪肉价格还有下降空间。