食用菌技术培训

摘要

随着人民生活水平的提高，对宜膳宜药的食用菌产品需求量越来越大．江苏、上海有着全国最大的食用菌消费市场。近几年，食用菌的市场价格总趋势是稳中有升，栽培效益较高。且食用菌是农业生产中的短、平、快项目．它不占用土地，不需要阳光，只用农副产品下脚料种植，投入少、产出高，是当前农村青年创业的优选项目。