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新兴蔬菜——黄秋葵

     

摘要

随着人民生活水平的不断提高,人们对蔬菜的需求也从低档向高档发展,尤其是一些含高纤维素,高营养及具有药用保健蔬菜已成为许多餐厅滨馆的拿手好菜。黄秋葵就是这样一种营养价值较高的保健类新兴蔬菜新品种。 黄秋葵嫩荚果含有丰富的维生素A、B、C、矿物质、

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