靖边县旱地糜子高产栽培技术

摘要

小杂粮产业是靖边县农业的特色产业，因其在生产中表现为抗逆性强、适应性广，种植方式灵活多样，并且所含营养丰富等诸多特点。历年来在我县南部山区大面积种植。近年因“合理膳食、粮油搭配、均衡营养”的饮食新观念被广大群众推广和接受。因此小杂粮的需求量进一步加大。糜子做为靖边县的传统小杂粮作物，更加在餐饮、酿造等领域得到广泛应用。