农产品加工业的技术先导——湖北省农科院农产品加工所介绍

摘要

在我国现代化进程中,广大农民的科技意识迅速提高。近来,许多读者朋友来信本刊,希望能集中、突出地介绍农业科研院所、高等院校的科研成果、专利技术和服务方式,以便能及时地利用农业新技术,加速致富奔小康的步伐。为满足读者的要求,我们特辟了“科苑巡礼”专栏。本期首先介绍湖北省农科院农产品加工所的有关情况。读者对这个栏目有什么建议和要求,可随时联系。