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珍稀蔬菜“建水草芽”

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建水草芽原产于云南省红河州建水县，有100多年的栽培历史，属香蒲科香蒲属宽叶香蒲种，为多年水生草本植物，食用部分为地下肥嫩洁白的匍匐茎。草芽喜温耐热怕寒，

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来源
《农家科技》 |2013年第8期|8-8|共1页
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正文语种 chi
中图分类蔬菜园艺;
关键词
建水县; 草芽; 珍稀蔬菜; 水生草本植物; 栽培历史; 宽叶香蒲; 食用部分; 红河州;

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