中型肉用鹅——雁鹅

摘要

雁鹅主要分布于安徽省六安、宣城、郎溪、广德地区，属中型肉用鹅种，头圆形略方，全身羽毛呈灰褐色和深褐色，颈的背侧有一条明显的灰褐色羽带。背羽、翼羽、肩羽为灰底自边的镶边羽。腹部羽毛灰白色或白色。喙、肉瘤黑色，胫、蹼橘黄色，爪黑色，皮肤多黄白色，虹彩灰黄色。个别鹅颌下有咽袋，有腹褶。成年鹅体重：公6～7千克，母5～6千克。屠宰率：半净膛，公86．1％，母83．8％；全净膛，公72．6％，母65．3％。开产日龄210～240天，年产蛋25～35个，蛋重150克，蛋壳呈白色。