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王米风味豆腐制作方法

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@@ 一、选料及浸泡rn1.原料选取.将颗粒整齐、无虫蛀、无发热霉变、色泽黄亮的玉米籽粒选作制作豆腐的原料.对被加工的玉米籽粒进行净化处理,认真清除其中所含的杂质和尘埃.

著录项

来源
《农家科技》 |2002年第2期|34-35|共2页
作者
李继光;
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作者单位

432700;

湖北省广水市供销社农资科技办公室;

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正文语种 chi
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