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蔗梢是个宝冬贮养畜好

             

摘要

@@ 甘蔗梢尖粗蛋白含量高达12%~13%,含有16种氨基酸和多种糖.在冬贮状态下,通过乳酸菌等厌氧发酵,甘蔗梢尖中的糖分会逐步转化为有机酸(乳酸),当乳酸达到一定浓度,就会抑制甘蔗梢尖中的营养成份被其它微生物破坏,从而使甘蔗梢尖长期保持青绿、多汁、营养价值不变,是解决冬季和初春家畜缺乏青饲料矛盾的好办法.

著录项

  • 来源
    《农家科技 》 |2003年第1期|34|共1页
  • 作者

    程龙;

  • 作者单位

    415137;

    湖南省常德市西洞庭管理区党委办;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
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