高效液相色谱法测定枸杞中的黄曲霉毒素

摘要

建立高效液相色谱法-柱后光化学衍生检测枸杞中黄曲霉毒素B1,B2,G1,G2的含量。样品以体积分数为70%的甲醇水溶液提取,经免疫亲和柱净化,通过高效液相色谱-柱后光化学衍生法检测样品含量。结果表明,在该色谱条件下4种黄曲霉毒素的标曲线性R2均大于0.9999,回收率89.1%~98.8%,黄曲霉毒素B1,B2,G1,G2的检出限分别为0.03,0.01,0.03,0.01μg/kg;黄曲霉毒素B1,B2,G1,G2的定量限分别为0.10,0.03,0.10,0.03μg/kg。该方法操作简单、回收率高、结果可靠,适用于枸杞中黄曲霉毒素的检验。