杨梅的产后保鲜处理

摘要

杨梅别名圣生梅、珠红、树梅等，是我国南方的特有水果。福建省龙海市的杨梅素有“果中玛瑙”之称，近年来龙海市对杨梅进行规模化栽培、产业化经营，目前全市杨梅种植面积已超过4000hm2，主要有早熟、软丝、硬丝、晚熟等10多个品种。