黄参的研究发展现状

摘要

从黄参的植物学特性、栽培和分布、加工现状、营养成分、化学成分、黄参多糖提取和初步的药理活性研究、储存、皂苷和精油等方面综述了黄参的研究发展现状,并提出了黄参开发的方向。