葛根肉质部与皮部总黄酮提取工艺的比较研究

摘要

采用正交分析法,分别探讨影响乙醇回流提取葛根肉质部和皮部总黄酮的因素。以总黄酮得率为指标,最终优选2者总黄酮提取的工艺条件。结果表明葛根皮部总黄酮含量高,在提取葛根不同部位总黄酮时应注意采用不同的工艺条件。