陆游爱食枸杞粥

摘要

南宋著名爱国诗人陆游(1125～1210年),寿延85岁,被后人称为"长寿爱国诗人".据说,其寿享高龄,与爱食枸杞粥有关. 陆游对食粥尤为考究,曾著有诗:"世人个个学长年,不悟长年在目前.我得宛丘平易法,只将食粥致神仙."认为食粥可以延年益寿.说"年四十而阴气自半",说明中老年人新陈代谢逐渐缓慢,生理机能渐行衰退,而且还容易伴有各种慢性病.对许多食物不是消化不了,就是食后反而加病,故食粥对老年人最为适宜.