发烧时别吃鸡蛋

摘要

很多人认为，发烧生病时吃鸡蛋对恢复健康有利，然而这种做法是不科学的。 因为鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一种完全蛋白质，99．7％能被人体吸收。进食鸡蛋后会产生一定的额外热量，使肌体热量增高，加剧发烧症状。同样，其他高蛋白食物如瘦肉、鱼等也会额外增加身体的热量，应该尽量少吃。发烧者应以吃流质或半流质食物或水果为佳。