酒店管理类专业'校中厂'和'厂中校'合作研究与实践

摘要

近年来,随着社会经济的迅速增长及科学技术的不断进步,我国教育事业的发展取得了巨大的进步.酒店管理类专业是我国高校的热门专业之一,其为我国培养了大量的酒店管理类人才,促进了我国酒店业及旅游业的发展.在新时代下,酒店管理类专业的教育模式也随之进行了一定的改革.当前的酒店管理类专业非常注重"校中厂"和"厂中校"的建设,即校企之间进行合作,实现人力资源的共享和双赢.本文主要针对酒店管理类专业"校中厂"和"厂中校"的合作研究与实践进行探讨,希望能够对其教育工作有所助益.