狂欢：节日饮食与节日信仰

摘要

中国人的节日活动主要是饮食.由于民众集体活动的空间比较狭小,饮食活动遂超越单纯食欲的需要,成为民间狂欢最基本的形式,同时也是信仰活动集中和"合法"展示的场合.饮食具有很强的融合性和兼容性,有助于排除对抗,趋于适应和融合.将节日的基本活动定位于饮食,更容易展现节日的合欢性质.