合香楼与滇味糕点

摘要

每年的中秋佳节,都给国泰民安的神州大地带来无限的喜庆欢乐,合家团聚之时,月饼则是必不可少的节日佳品.在跨入新世纪的第一个中秋节,云南独有的"云腿月饼"(火腿月饼)荣获全国月饼品牌评选的"中国名牌月饼"称号.这不仅是云南人的骄傲,也是云南满族人的一个骄傲.原来,火腿月饼是由继承了清官手艺的满族糕点大师胡增贵所创制发明的,至今已有近130年的历史.……