高浓度啤酒废水治理工业性装置的试验研究

摘要

目前,我国啤酒废水的治理,一般采用了传统的好氧生物法.该法电耗高、占地多、经济效益低,所以难于推广.结合80年代第二代厌氧消化新工艺——UASB的出现和对啤酒废水进行了全面综合分析的基础上,将含COD和SS浓度不同的废水进行分流,分别对待,低浓度废水与全厂其他废水混合排放,只处理COD浓度>5000mg/l的高浓度废水,它占COD总负荷量的70％以上而水量只占总水量的5-8％,这5-8％的高浓度废水采用UASB新工艺进行消化处理,同时产生和回收沼氧.该工艺首次应用于全国大型啤酒生产厂——沈阳啤酒厂的废水处理,通过一年多的运行,取得了一次投运的成功,运行稳定,COD去除率超过设计指标而达到90％以上.沼气产率亦高,综合的社会效益、环境效益和经济效益都比较显著,开拓了处理高浓度啤酒废水的较理想的新工艺、新途径.